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2018年01月09日 18:58

20170109 “朋友”和“无尽的爱”歌词  


    

    《朋友》 周华健  
    这些年 一个人 风也过 雨也走 有过泪 有过错 还记得坚持什么 真爱过 才会懂 会寂寞 会回首 终有梦 终有你 在心中 朋友 一生一起走 那些日子 不再有 一句话 一辈子 一生情 一杯酒 朋友 不曾孤单过一声朋友 你会懂 还有伤 还有痛 还要走 还有我 这些年 一个人 风也过 雨也走 有过泪 有过错 还记得坚持什么 真爱过 才会懂 会寂寞 会回首 终有梦 终有你 在心中 朋友 一生一起走 那些日子 不再有 一句话 一辈子一生情 一杯酒 朋友 不曾孤单过 一声朋友 你会懂 还有伤 还有痛 还要走 还有我 朋友 一生一起走 那些日子 不再有 一句话 一......
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2017年12月27日 18:46

20171227 鸭架汤  

兵大厨教鸭架汤做法


鸭屁股以及鸭肚子里的油脂全部扔掉。烤焦的脖子等地方一律扔掉。要加一两片姜,不用多。加料酒。不要加葱。

熬好以后把骨头滤去保留没加盐的汤。一个鸭架至少可以吃两顿汤,都先不要加盐。想炖白菜吃了,取出两小碗来,加盐加白菜加水煮。


2017年12月27日于京北


......

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2017年08月17日 09:55

20170817 鸭子四做  

鸭子四做
酸萝卜老鸭汤鸭子洗净后切成块(白油肥肉去掉),白萝卜切成无名指长短的段。鸭肉开水淖一下。半袋酸萝卜老鸭汤调料加适量水,入砂锅烧开。放入淖过的鸭肉。大火烧开,小火炖煮约二十分钟。加入白萝卜块。炖至鸭肉酥烂。汤肉皆美。
姜仔米酒鸭(兵)
【原料】全部购自超市。肉鸭半只,让服务员帮助剁成块。半斤仔姜,回家洗净掰成块,包装的米酒一小盒半斤左右。
【辅料】生抽。(不用加盐)
【做法】不粘锅烧热,始终温火,别弄得烟熏火燎的那么热闹。放入一些生鸭油和鸭油多的鸭肉,温火煸出油来。再把瘦的放进去煸炒。表面变色后放进仔姜一起煸炒,淋上生抽。把米酒连汤带米全倒进去。烧开后最小火盖盖焖。......
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2017年08月17日 09:55

20170817 鸭子四做  

鸭子四做
酸萝卜老鸭汤鸭子洗净后切成块(白油肥肉去掉),白萝卜切成无名指长短的段。鸭肉开水淖一下。半袋酸萝卜老鸭汤调料加适量水,入砂锅烧开。放入淖过的鸭肉。大火烧开,小火炖煮约二十分钟。加入白萝卜块。炖至鸭肉酥烂。汤肉皆美。
姜仔米酒鸭(兵)
【原料】全部购自超市。肉鸭半只,让服务员帮助剁成块。半斤仔姜,回家洗净掰成块,包装的米酒一小盒半斤左右。
【辅料】生抽。(不用加盐)
【做法】不粘锅烧热,始终温火,别弄得烟熏火燎的那么热闹。放入一些生鸭油和鸭油多的鸭肉,温火煸出油来。再把瘦的放进去煸炒。表面变色后放进仔姜一起煸炒,淋上生抽。把米酒连汤带米全倒进去。烧开后最小火盖盖焖。......
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2017年08月01日 17:18

20170801 番茄土豆汤赶走夏季湿热病  

20170801 番茄土豆汤赶走夏季湿热病  

番茄土豆汤赶走夏季湿热病


 

夏天暴雨,空气潮湿而闷热,让人憋闷、烦躁。让很多人感觉不适,容易疲劳、食欲不振。尤其是有高血压、便秘、肠胃不适、容易疲劳、抑郁等病症的人,会更加感觉不舒服。这个时候只要你会喝一碗汤,很多湿热引发的疾病与不适都能得到很快的缓解,而且做起来还超简单:番茄土豆汤。

&nbs......
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2017年04月04日 14:11

20170404 糖醋烧双罗萝卜(兵大厨)  

20170404 糖醋烧双罗萝卜(兵大厨)  

糖醋烧双萝卜

兵大厨在家里做了这道菜,在美食馆里上图上做法。我觉着好吃,似乎又不难做,就先收着。

大厨说:做起来很简单,就是把胡萝卜小萝卜烧到快好时,加入酱油醋糖淀粉各一份加少量水调的芡汁,撒香葱末即可。

锅底放入橄榄油,小......

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2017年04月04日 14:11

20170404 糖醋烧双罗萝卜(兵大厨)  

20170404 糖醋烧双罗萝卜(兵大厨)  

糖醋烧双萝卜

兵大厨在家里做了这道菜,在美食馆里上图上做法。我觉着好吃,似乎又不难做,就先收着。

大厨说:做起来很简单,就是把胡萝卜小萝卜烧到快好时,加入酱油醋糖淀粉各一份加少量水调的芡汁,撒香葱末即可。

锅底放入橄榄油,小......

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2017年04月02日 17:35

201704 十二星座的聪明程度  

201704 十二星座的聪明程度  

十二星座的聪明程度

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2017年04月02日 16:52

20170402 韩式大酱汤(大伟)  

20170402 韩式大酱汤(大伟)  

韩式大酱汤   

  

同学们在美食圈里聊儿韩式大酱汤,我喜欢这道汤。圈子里的美食家同学大伟就教我做法:

很简单,去望京超市买大酱,配料可以随意搭配,基本的有牛肉或五花肉、蛤蜊、豆腐、土豆、西葫芦、尖椒、黄豆芽、葱头、蘑菇、海带等,烧开水,几勺大酱熬开,......

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2017年04月02日 16:52

20170402 韩式大酱汤(大伟)  

20170402 韩式大酱汤(大伟)  

韩式大酱汤   

  

同学们在美食圈里聊儿韩式大酱汤,我喜欢这道汤。圈子里的美食家同学大伟就教我做法:

很简单,去望京超市买大酱,配料可以随意搭配,基本的有牛肉或五花肉、蛤蜊、豆腐、土豆、西葫芦、尖椒、黄豆芽、葱头、蘑菇、海带等,烧开水,几勺大酱熬开,......

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2017年02月23日 20:30

五花肉包菜海带  

五花肉包菜海带  

五花肉包菜海带

凉拌包菜

1 包菜手撕成块状    2 清洗备用  3 撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下  4 捞出控水,晾凉   5 香菇,(我选用的是鲜香菇)清洗干净    6 香菇切丝    7 入热水焯熟,捞出晾凉    8  晾干水分,备用   9 锅中放......

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2015年07月16日 10:17

梦回汉唐–乙未初夏梦趴记(原创)  

梦回汉唐–乙未初夏梦趴记(原创)  

 
 
 
乙未初夏,人大八六梦友五十一人相聚京东丽都。穿越古今回汉唐,共怜同调之友声。 群主海祖春日里就开始酝酿筹划,人在遥远的美国达拉斯,筹委会信息不断。六月底返京就和香港的尹玲一起拉着几人开始忙:郭煊、程春、始顺、京东,加上晓维、晓海、方燕、亚兰、马力、林涌、严雪、程涛、米川,还有异国异地的赵宁、老边和晓强,几次筹备会。拉赞助、选地点、编节目、订服装、定日程、分桌次、做PPT......忙且快乐。 中文才子郭煊捉刀“梦馆古今穿越时尚大趴”邀请函:“故园卅载同窗叙,梦馆温酒古今情。亲,真的想你了!三十年前的学三楼都要拆了,你还记得大明......
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2015年07月15日 10:17

琼楼玉宇学三楼(王蕾原创)  

琼楼玉宇学三楼(王蕾原创)  
  
  
( 新闻系剑飞拍摄)


    记得离开时,我交了罚款,留了一把宿舍的钥匙。后来无论是约会时每每经过人大东门,上托福GRE班,还是回来听听讲......
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2015年07月14日 14:19

学三楼的倒掉(赵宁原创)  

学三楼的倒掉(赵宁原创)  
       

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2015年07月12日 22:26

梦友夏日诗(李东寂宁晓强原创)  

梦友夏日诗(李东寂宁晓强原创)  


 

 
乡人小语:
夏日溽热,八六梦友纷纷作诗消夏。依寂宁言,“就是吃饱喝足,找找乐子,给人生存在安点儿意义的同时,也给花鸟虫鱼安排点儿事,不然岂不是更觉得人生可怜”。晓强答,“是的是的。不时看看咱们自己那些一本正经地干的淘气事儿,也挺可乐。”梦友们读了,则是觉着寻常的日子过出了诗意,有消夏解暑之功。无暑清......
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2015年07月12日 21:37

再见,学三楼(原创)  

再见,学三楼(原创)  
                                                                                          


   

乡人小语: 今天,二零一五年七月十二日,我们的学三楼真的开始拆除了。 有同学回校拍下这一幕;亦有同学翻拍上传我们读书时学三楼的照片。同学们沉浸在怀旧氛围里。再见,学三楼。


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2015年06月29日 09:35

我们参加了STIGA杯乒球赛(原创)  

我们参加了STIGA杯乒球赛(原创)  
  
 

 
    六月二十七日,人大八六乒球队第一次组队参加了乒乓业余顶级赛事之一STIGA杯。这次是STIGA杯的第十一届赛事,共有九十五支队伍参加,在北京大学邱德拨体育馆举行。
    这也是我们乒球队建队以来第一次外出参加比赛。亚男、毅清、建国三人上场,宏敏做替补。我们在中成年组,我们小组共四支队伍,循环赛,前两名出线。想是女选手较少的缘故吧,比赛不分性别,三人上场,两组单打,一组双打。亚男于是跟男对手打单打,跟建国或毅清组成混双......
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2014年09月04日 10:38

学在他乡(SHU的原创)  

学在他乡(SHU的原创)  


 

乡人小语:这世界让人失望,也予人希望。儿女的成长是希望之一种。 念念不忘,必有回响。 


很小的时候,国外在我心中就有一个美好的存在。无论是小学、初中还是高中,我身边总会有同学在学期结束时和大家告别。老师会告诉我们,某某同学以后将会在国外学习,今日一别,来日相逢遥遥无期,所以你们有想说的......

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2014年08月05日 14:17

一路有你–人大八六级同学相识二十八年百人聚记(同窗原创)  

一路有你–人大八六级同学相识二十八年百人聚记(同窗原创)  

      流光如水逝,同窗情谊长。甲午仲夏八月三日,人大八六级同学一百零四人,从北京,从长春、青岛、上海、南京、广州、深圳、淮安、湛江、香港、澳州、北美,从这世界的四面八方重回京西重聚人大。在二十四年前共同上过大课的3102教室,在几乎所有同学都记着它的烤肉笼的老教工食堂,我们举行了“人大八六二十八岁--一路有你”主体聚会。也是人大八六微信大茶馆的半年线下活动。我们相互介绍,我们回忆流年,我们悼念温和,我们握手拥抱,我们起舞高歌......场外是微信圈里两百多名同学趴墙围观,同喜同乐......  组委会、服务组、赞助人都是我们的同学们。他们“心......
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2014年08月05日 14:17

一路有你–人大八六级同学相识二十八年百人聚记(同窗原创)  

一路有你–人大八六级同学相识二十八年百人聚记(同窗原创)  


    流光如水逝,同窗情谊长。甲午仲夏八月三日,人大八六级同学一百零四人,从北京,从长春、青岛、上海、南京、广州、深圳、淮安、湛江、香港、澳州、北美,从这世界的四面八方重回京西重聚人大。在二十四年前共同上过大课的3102教室,在几乎所有同学都记着它的烤肉笼的老教工食堂,我们举行了“人大八六二十八岁--一路有你”主体聚会。也是人大八六微信大茶馆的半年线下活动。我们相互介绍,我们回忆流年,我们悼念温和,我们握手拥抱,我们起舞高歌......场外是微信圈里两百多名同学趴墙围观,同喜同乐......  组委会、服务组、赞助人都是我们的同学们。他们“心中有爱......
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